Chế biến cơm chiên ghẹ khá dễ và không mất nhiều thời gian để chuẩn bị. Ghẹ tươi luộc chín, gỡ thịt, phi tỏi vàng thật thơm rồi cho thịt đã gỡ xào chung với hành tây thái mỏng, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó thêm vào một ít tương cà để tạo màu cho món ăn thêm phần hấp dẫn. 

Về phần cơm trắng, khi nấu cơm vừa dẻo không khô và thơm là được. Cuối cùng cho cơm vào xào chung ít phút là tắt bếp và có thể dùng ngay nóng hổi.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!