Rau dớn là một loại rau có nhiều ở vùng núi rừng hay nơi bờ suối, bờ khe. Loại rau này có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng chữa một số bệnh phổ biến như cảm, ho, viêm họng, lợi tiểu, chống táo bón...

Người dân vùng núi Tây Bắc thường dùng ngọn rau dớn để xào cùng với cá suối. Món ăn này hấp dẫn thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức nhờ vị ngọt béo của cá suối quyện cùng hương thơm và vị thanh đặc trưng của rau dớt.

4 món ăn "diệt sâu bọ" phổ biến nhất trong Tết Đoan ngọ

Rong biển - Món ăn "đắt xắt ra miếng" tại nhà hàng Chile

Cá hấp me: Món ngon từ cao nguyên Cameron - Malaysia

Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.