Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Khó quên hương vị thịt chưng mắm bò hóc Campuchia
VTV.vn - Thịt chưng mắm bò hóc được xem là món ăn dân dã nhưng lại rất nổi tiếng tại Campuchia nhờ vị thơm ngon đậm đà của cá muối đặc trưng.
Thịt chưng mắm bò hóc là một trong những món ăn nổi tiếng rất được người dân Campuchia yêu thích. Món ăn này gồm thịt lợn xay trộn cùng mắm bò hóc (một loại mắm cá được ướp với muối và đường trong vòng 1 tháng) và các gia vị khác như sả, ớt, tỏi, đường, hạt nêm. Sau đó được tưới một lớp lòng đỏ trứng gà lên trên cho đẹp mắt rồi đem hấp chín trong vòng 20 phút.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.
Từ khóa phổ biến:
Campuchia
