Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Thưởng thức vị ngon khó cưỡng của món ruốc luộc lá ổi
VTV.vn - Nếu có dịp đến vịnh Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh, thực khách không nên bỏ qua món ruốc luộc lá ổi dân dã nhưng vô cùng thơm ngon.
Ruốc là một loài thuộc họ bạch tuộc nhưng lại nhỏ hơn rất nhiều, ăn có vị thơm ngọt, giòn sần sật. Ruốc có thể làm được nhiều món khác nhau, nhưng ngon nhất vẫn là món ruốc luộc lá ổi. Sau khi bắt được ruốc, bạn phải xát muối và chà kỹ, rồi rửa sạch rồi cho vào nồi luộc. Sau khi luộc xong, vớt ra đĩa ăn kèm với lá ổi và chấm tương ớt.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!
Từ khóa phổ biến:
tỉnh Quảng NInh
