Sự gia tăng của biến đổi khí hậu đã khiến việc trồng trọt lương thực, rau củ trở nên ngày càng khó khăn. Tại Hàn Quốc, bên cạnh chi phí sản xuất đầu vào, những người nông dân phải trả tiền bản quyền cho rất nhiều loại hạt giống đến từ nước ngoài với mức giá trên trời. Cũng vì lý do này mà Hàn Quốc đã và đang mở ra rất nhiều dự án nhằm đạt được quyền tự chủ hạt giống và tiến tới xuất khẩu mặt hàng này.

Người nông dân tại đây phải trả tới gần 130 USD tiền mua bản quyền cho 1 gram hạt giống ớt, gấp đôi giá 1 gram vàng. Hạt giống của những cây cà chua thậm chí còn đắt hơn, lên tới hơn 150 USD/gram. Đó chỉ là hai trong vô số loại hạt giống đắt đỏ mà Hàn Quốc phải nhập vào để phục vụ những bữa cơm hàng ngày của người dân.

Và cách mà Hàn Quốc phát triển nền công nghiệp hạt giống của họ là lập nên một danh sách khoảng 20 loại hạt giống vàng cần tập trung phát triển cho tới năm 2020. Hạt giống được nghiên cứu kỹ lưỡng ở phòng thí nghiệm và đem ra gieo trồng.

Hạt giống không chỉ là chìa khóa cho ngành thực phẩm, nó còn là nguồn nguyên liệu cho rất nhiều ngành khác như dược phẩm, vải vóc… Do đó Chính phủ Hàn Quốc còn tiến tới phát triển công nghiệp hạt giống theo hướng toàn quốc thay vì tư nhân như hiện tại.

Những công nghệ trong nghiên cứu hạt giống cũng sẽ được chuyển giao rộng rãi trong nhiều ngành khác nhau. Có thể nói, đây chính là một chiến lược nông nghiệp thông minh mà các nền kinh tế khác trên thế giới cần học hỏi.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!