Theo CDC Cao Bằng, cuối năm là thời điểm nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh phục vụ lễ, Tết. Cùng với đó, hoạt động giết mổ diễn ra dày đặc, nhất là tại các hộ gia đình và cơ sở nhỏ lẻ chưa bảo đảm đầy đủ điều kiện vệ sinh thú y. Đây là yếu tố khiến nguy cơ mắc bệnh liên cầu lợn gia tăng, đe dọa sức khỏe cộng đồng.

Bệnh liên cầu lợn do vi khuẩn liên cầu lợn gây ra, thường tồn tại ở đường hô hấp, tiêu hóa và cơ quan sinh dục của lợn. Đáng lưu ý, nhiều con lợn mang mầm bệnh nhưng không có biểu hiện rõ ràng, khiến người dân khó phát hiện. Vi khuẩn có thể xâm nhập vào cơ thể người qua vết trầy xước, vết thương hở trong quá trình giết mổ, chế biến hoặc qua đường tiêu hóa khi ăn thịt lợn chưa được nấu chín kỹ.

Ở người, bệnh thường khởi phát đột ngột với các triệu chứng như sốt cao, rét run, đau đầu dữ dội, buồn nôn, rối loạn ý thức. Trường hợp nặng có thể dẫn đến nhiễm khuẩn huyết, viêm màng não mủ, suy đa cơ quan và tử vong. Ngay cả khi được cứu sống, người bệnh vẫn có nguy cơ để lại di chứng nặng nề như điếc hoặc rối loạn thần kinh.

Nguy cơ bùng phát bệnh trong mùa giết mổ cuối năm xuất phát từ việc giết mổ không qua kiểm soát thú y, thiếu trang bị bảo hộ lao động và thói quen ăn uống chưa an toàn như ăn tiết canh, thịt lợn tái. Thời tiết lạnh, ẩm cũng tạo điều kiện cho vi khuẩn tồn tại lâu hơn trong môi trường.

Những người có nguy cơ cao gồm người trực tiếp giết mổ, chế biến thịt lợn, người chăn nuôi, buôn bán lợn và các sản phẩm từ lợn, đặc biệt là người có bệnh nền hoặc sức đề kháng kém.

Để phòng bệnh, ngành Y tế khuyến cáo không giết mổ, tiêu thụ lợn ốm, lợn chết; chỉ sử dụng thịt lợn có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm soát thú y. Khi giết mổ, cần sử dụng đầy đủ găng tay, ủng, bảo hộ và che kín vết thương hở. Người dân tuyệt đối không ăn tiết canh, thịt lợn sống hoặc tái, luôn ăn chín, uống sôi và giữ vệ sinh cá nhân.

Khi có biểu hiện sốt cao, đau đầu, rối loạn ý thức sau khi tiếp xúc hoặc ăn các sản phẩm từ lợn không bảo đảm an toàn, cần đến ngay cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị kịp thời.