Trang chủ
Nóng
Video
Tư vấn
Menu
36° Hà Nội
VIDEO
5 chìa khóa đảm bảo an toàn thực phẩm ngày hè
Ảnh minh họa: Getty Images
VTV.vn - Bạn có biết rằng, nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao vào mùa Hè?
Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), thời tiết nóng ẩm tạo điều kiện lý tưởng cho vi khuẩn sinh sôi nhanh chóng và khiến thực phẩm trở nên mất an toàn. Thực phẩm nhiễm khuẩn gây bệnh có thể có vẻ ngoài và mùi vị không khác gì thực phẩm an toàn.
Một số trường hợp ngộ độc nhẹ có thể khỏi trong vài giờ, tuy nhiên cũng có trường hợp ngộ độc nặng gây ra những hậu quả nghiêm trọng về sức khỏe và thậm chí là tử vong.
Theo đó, WHO khuyến cáo 5 chìa khóa đảm bảo an toàn thực phẩm như sau:
Từ khóa phổ biến:
ngộ độc thực phẩm
,
tử vong
