Không ít người mang trong mình căn bệnh ung thư với quan niệm ăn gạo lứt thì khối u sẽ tự tiêu hủy. Vậy thực hư câu chuyện này như thế nào?

"Hiện nay, có nhiều người có hiểu biết sai lầm cho rằng cứ ung thư ăn gạo lứt là sẽ khỏi. Điều này là hoàn toàn không có cơ sở khoa học. Đã là bệnh chúng ta phải tìm ra gốc rễ, nguyên nhân của bệnh để chữa bệnh đó. Nếu bệnh nhân có bệnh ung thư thì bắt buộc chúng ta phải đến bệnh viện, đến bác sĩ để điều trị" - GS.TS Lê Thị Hương, Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng lâm sàng, Bệnh viện K cho biết.

Các chuyên gia khuyến cáo, gạo lứt không giải quyết được căn nguyên triệt để của vấn đề ung thư. Bệnh nhân cần ăn bổ sung các nhóm thực phẩm giàu protit, lipit, rau củ quả... để cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Lạm dụng gạo lứt hàng ngày mà không có thêm dinh dưỡng khác, lâu ngày có thể gây nguy hại.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!