(Ảnh minh họa: npr.org)
Trong nghiên cứu đăng tải trên tạp chí The Lancet chuyên về bệnh tiểu đường và nội tiết học ngày 12/1, các nhà nghiên cứu thuộc Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng con người, Đại học New Castle, đã giới thiệu phương pháp xét nghiệm phân tích thành phần sinh học trong nước tiểu, từ đó xác định loại thực phẩm vừa nạp vào cơ thể.
Mặc dù vẫn đang trong quá trình nghiên cứu, phương pháp xét nghiệm nước tiểu này có thể giúp con người kiểm soát tổng năng lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày và điều chỉnh chế độ ăn trong bữa tiếp theo sau một bữa ngon miệng song lại thiếu lành mạnh trước đó. Việc làm này giúp con người bảo vệ sức khỏe trước nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, béo phì hoặc các bệnh về tim mạch.
Phương pháp xét nghiệm này có thể được thương mại hóa rộng rãi trong 2 năm tới.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!