Quán chay Tùy tâm có tên Mãn Tự - là nhà hàng buffet chay, hiện đã có tới 4 cơ sở ở TPHCM. Phát triển nhanh như vậy là vì chị chủ quán muốn có thật nhiều người được ăn chay lành mạnh. Mỗi ngày cả 4 quán chuẩn bị đến hàng tấn nguyên liệu, phục vụ đến 5.000 thực khách.

Tùy đóng góp, tùy thực khách, nói chung là tùy tâm. Vì chữ “tùy” hào sảng đó, mà chị Đỗ Thị Ngọc Phượng đã bao phen vất vả. Những lúc khó khăn thì chị Phượng đi mượn bạn bè với hy vọng mọi người cùng chung tay góp sức cùng với Mãn Tự để duy trì mô hình này tốt hơn. Mình sẽ mang lại được giá trị cho cộng đồng nhiều hơn.

Sau 2 năm hoạt động mô hình ăn chay trả tiền tùy tâm này, chị Phượng đã góp phần gieo duyên sức khỏe cho nhiều người, nhất là những cô chú bị bệnh tiểu đường, rồi có các bạn học sinh lớp 7, lớp 8 cũng đến đây ăn… Được rất là nhiều thứ về mặt tinh thần. Tâm niệm của chị là làm điều gì đó giúp cho mọi người tốt thì sẽ gặp được điều tốt, và cho đi sẽ là còn mãi.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!