Sinh kế bền vững từ những cánh đồng dây thìa canh chuẩn hóa

Trên những cánh đồng xanh mướt tại xóm 3, xã Hải Hưng, tỉnh Ninh Bình (trước đây thuộc xã Hải Lộc, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định), từng luống dây thìa canh nối dài đang vươn mình trong nắng sớm. Cứ đều đặn vài tháng, bà con trong Tổ hợp tác Nam Lộc lại tất bật thu hái dược liệu. Ít ai biết rằng, để nuôi dưỡng sự xanh tốt ấy là cả một hành trình bền bỉ hơn một thập kỷ mà Công ty Nam Dược đã cùng người dân địa phương gây dựng - hành trình chuẩn hóa vùng trồng dây thìa canh theo tiêu chuẩn quốc tế GACP-WHO.

Từ năm 2014, vùng trồng này đã được Cục Quản lý Y, Dược cổ truyền - Bộ Y tế thẩm định và công nhận đạt chuẩn GACP-WHO (Thực hành tốt trồng trọt và thu hái dược liệu theo hướng dẫn của Tổ chức Y tế Thế giới). Tiêu chuẩn này đồng nghĩa với "ba không" nghiêm ngặt: không dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, không kim loại nặng, không chất kích thích tăng trưởng hay chất bảo quản.

Không chỉ dừng lại ở việc kiểm soát chất lượng, Công ty Nam Dược còn đồng hành với bà con trên từng công đoạn. Doanh nghiệp cung cấp giống chuẩn, chuyển giao kỹ thuật trồng, chăm sóc, hướng dẫn thu hái, đồng thời giám sát nghiêm ngặt khâu sơ chế và bảo quản. Chính nhờ quy trình này, từng lá dây thìa canh thu được đều giàu hoạt chất, sạch và an toàn.

Với diện tích 1,2 ha, vùng nguyên liệu mang lại sản lượng bình quân 15-20 tấn mỗi năm. Nếu như trước kia người dân nơi đây chủ yếu dựa vào cây lúa với thu nhập bấp bênh, thì nay mỗi sào dây thìa canh có thể cho thu nhập cao gấp nhiều lần. Sự thay đổi ấy không chỉ giúp bà con ổn định kinh tế, mà còn tạo động lực để gắn bó lâu dài với cây dược liệu truyền thống.

Giải pháp hỗ trợ sức khỏe cộng đồng từ dây thìa canh chuẩn hóa

Hiện nay có rất nhiều nghiên cứu về dây thìa canh được thực hiện chứng minh công dụng của thảo dược này đối với người bệnh tiểu đường. Tại Việt Nam, năm 2006, cây dây thìa canh được phát hiện bởi PGS.TS Trần Văn Ơn trong khuôn khổ đề tài nghiên cứu cấp Bộ "Nghiên cứu các dược liệu và bài thuốc có tác dụng điều trị đái tháo đường". Gần đây, Công ty Nam Dược tiếp tục phối hợp với Đại học Quốc gia Seoul và Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam - Hàn Quốc (V-KIST), triển khai nghiên cứu chuyên sâu về dây thìa canh. Kết quả đã phân lập được 9 hợp chất mới, công bố quốc tế trên tạp chí Phytochemistry năm 2018, cho thấy giá trị khoa học và tiềm năng sinh học của dây thìa canh trong hỗ trợ điều trị đái tháo đường.

Từ vùng nguyên liệu chuẩn hóa GACP-WHO, Thực phẩm bảo vệ sức khỏe Diabetna ra đời như một giải pháp tin cậy, kết tinh giá trị khoa học và truyền thống, mang đến sự an tâm cho người sử dụng. Với thành phần 100% từ dây thìa canh chuẩn GACP-WHO, thực phẩm bảo vệ sức khỏe Diabetna được nghiên cứu, bào chế, giúp hỗ trợ giảm đường huyết, hỗ trợ giảm HbA1c và hỗ trợ giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường thông qua dây chuyền hiện đại tại nhà máy GMP-WHO, đảm bảo tính an toàn cho người sử dụng.

Hơn một thập kỷ qua, vùng trồng dây thìa canh tại xã Hải Hưng không chỉ đem lại lợi ích cho bà con nông dân, mà còn góp phần nâng cao vị thế của dược liệu Việt Nam. Từ đây, một chuỗi giá trị khép kín được hình thành: người dân có sinh kế ổn định, doanh nghiệp phát triển bền vững, cộng đồng có thêm giải pháp an toàn để chăm sóc sức khỏe.

Điều đáng trân trọng là trên hành trình ấy, yếu tố con người luôn được đặt ở trung tâm. Từ bàn tay người nông dân cần mẫn, đến tâm huyết của các nhà khoa học, và cuối cùng là niềm tin của người tiêu dùng, tất cả đã tạo nên giá trị bền vững cho dây thìa canh Việt.

* Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh

* Số GPQC: 1887/2021/XNQC-ATTP