Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Cách bảo quản thực phẩm với những nguyên liệu sẵn có ở nhà
VTV.vn - Có rất nhiều phương pháp bảo quản thực phẩm hiệu quả được Chef Nguyễn Mạnh Hùng chia sẻ trong chương trình Café sáng.
Bạn đã biết bao nhiêu cách bảo quản thực phẩm tại nhà với các nguyên liệu có sẵn.
- Muối hạt bảo quản thịt ba chỉ heo: Phủ kín muối, cất trong chỗ mát được vài ngày
- Đường: Ngâm hoa quả
- Mỡ hoặc dầu ăn bảo quản cá: Gọi là cách nấu trong dầu - nghĩa là cá ngâm trong dầu
- Xông khói: Phương pháp cổ xưa nhất để bảo quản
- Dấm: dấm nước pha loãng ngâm rau củ hoặc thịt cá
- Đóng hộp: Rau củ, thịt, cá nấu trong lọ
- Phủ khăn ẩm lên: rẻ nhất, giữ rau củ 1, 2 ngày
Từ khóa phổ biến:
Bảo quản thực phẩm
