Vào những ngày thời tiết se lạnh như hiện tại ở miền Bắc, món đuôi bò hầm ăn kèm bánh mì là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng. 

Để hầm đuôi bò sao cho không bị gây hôi mà vẫn đảm bảo dai giòn phần da, mềm ngọt phần thịt, đầu bếp Trần Hà Ly gợi ý những lưu ý sau. Ngoài nguyên liệu gồm đuôi bò, cà chua, cà rốt, khoai tây, bạn cần phải có gia vị: hạt tiêu xanh, gừng, vài cọng hương thảo, lọ gia vị tẩm ướp làm thơm (hoặc ngũ vị hương) để tăng mùi thơm cho món ăn.

Cùng theo dõi các bước thực hiện với đầu bếp Trần Hà Ly:

Hướng dẫn làm món cơm gà dẻo thơm VTV.vn - Cơm gà hấp dẫn bởi màu vàng ruộm của miếng thịt gà, đĩa cơm tơi ngon và nhiều nguyên liệu ăn kèm đa dạng.

Những món ăn từ sấu mà bạn không thể bỏ qua VTV.vn - Ngoài nước sấu chua ngọt giải khát trong mùa hè thì bạn còn có thể làm được rất nhiều món ăn ngon từ loại quả này.

6 món ăn ngon miệng nhưng gây lão hóa cực nhanh VTV.vn - Bạn có thể đang tiêu thụ những loại thực phẩm thúc đẩy quá trình lão hóa ngoài mong muốn, bất chấp những nỗ lực chăm sóc da và sinh hoạt điều độ.