Nem chua rán là món ăn vặt có thể tìm thấy khắp các ngõ ngách trong Hà thành. Miếng nem chua rán giòn giòn, nóng hổi chấm với tương ớt cay cay, ngọt ngọt luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt đối với người dân, đặc biệt là các bạn trẻ học sinh, sinh viên.

Nem chua rán là được làm từ thịt lợn xay và bì lợn theo công thức cũng như quy trình khá gần gũi với nem chua nhưng không được ủ lên men mà thay vào đó là và rán vàng trong dầu ăn. Món ăn này có cách chế biến tương đối đơn giản nhưng hương vị lại vô cùng thơm ngon. Đặc biệt, giá thành mỗi chiếc nem chua rán cũng rất rẻ.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!