Nhiều người cho rằng: uống sữa nửa tiếng trước khi ngủ sẽ giúp cho hệ tiêu hoá và ngủ ngon hơn và không nên uống khi đói bụng vì lãng phí năng lượng từ protein trong sữa bị mất đi. 

Trên thực tế, sữa không chỉ chứa protein mà còn có cả carbohydrate và chất béo. Cả ba chất này đều có thể cung cấp năng lượng, nên bạn không phải lo lắng về việc lãng phí protein khi uống sữa lúc bụng đói.

Đối với người bình thường, uống sữa khi đói bụng không khiến dạ dày bị trống quá nhanh. Những người không dung nạp lactose dễ bị đầy hơi và tiêu chảy nếu uống sữa. Tuy nhiên không phải phổ biến. Đối với những người không gặp vấn đề với các chất trong sữa thì hoàn toàn có thể uống khi bụng đói để bổ sung năng lượng.

Còn chuyện uống sữa trước khi đi ngủ để dễ ngủ thì bạn đừng mong đợi quá nhiều. Đối với lượng nhỏ tryptophan có trong sữa, hiện chưa có kết luận nào về việc uống nó trước khi đi ngủ có giúp bạn ngủ được hay không.

Thay vì dựa vào việc ăn một loại thực phẩm để giúp bạn ngủ, hãy duy trì thói quen ngủ sớm.

Tóm lại, không có thời điểm nào tốt nhất để uống sữa, cứ uống nếu bạn muốn. Và quan trọng hơn là bạn uống đủ lượng sữa mỗi ngày (300 gram sữa nước mỗi ngày, tương đương 1 gói sữa + một cốc nhỏ sữa chua) thì sẽ đầy đủ chất và tốt cho sức khoẻ.