Nước chanh không phải lựa chọn an toàn sau khi uống rượu

Theo ThS.BS.CKI Lê Thuận Linh, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh), quan niệm dùng nước chanh để tỉnh táo sau khi uống rượu bia khá phổ biến. Tuy nhiên, dưới góc độ y khoa, đây có thể là lựa chọn bất lợi cho dạ dày.

Rượu bia chứa ethanol - chất kích thích dạ dày tăng tiết acid và pepsin, đồng thời làm suy yếu lớp nhầy bảo vệ niêm mạc. Khi niêm mạc đã bị kích ứng, việc uống thêm nước chanh giàu acid citric, đặc biệt lúc bụng đói, có thể làm tăng cảm giác nóng rát, đau thượng vị, đầy hơi và nguy cơ trào ngược.

Tình trạng này dễ xảy ra hơn ở người có tiền sử viêm dạ dày, trào ngược dạ dày – thực quản hoặc cơ địa dạ dày nhạy cảm.

Ba nguyên tắc giúp cơ thể hồi phục "êm" hơn

1. Pha loãng - Bù nước đúng cách

Rượu bia có tác dụng lợi tiểu, làm cơ thể mất nước và góp phần gây đau đầu, mệt mỏi. Uống đủ nước lọc giúp giảm tình trạng mất nước và hỗ trợ đào thải cồn qua nước tiểu.

2. Trung hòa - Ăn nhẹ, ấm và dễ tiêu

Thay vì dùng đồ uống có tính acid, nên chọn các món lỏng, ấm, giàu tinh bột như cháo, súp, canh. Rượu có thể làm hạ đường huyết, trong khi tinh bột giúp cơ thể phục hồi năng lượng, giảm cảm giác cồn cào và khó chịu vùng thượng vị.

3. Bù khoáng - Hỗ trợ cân bằng điện giải

Việc lợi tiểu sau uống rượu khiến cơ thể mất cả nước lẫn điện giải như natri, kali. Nước dừa tươi hoặc dung dịch bù điện giải phù hợp có thể hỗ trợ cải thiện tình trạng mệt mỏi, choáng váng.