Trước những ý kiến trái chiều cho rằng không phù hợp thực tế và gây khó khăn cho sản xuất nước mắm truyền thống, đại diện ban soạn thảo đến từ Bộ NN và PTNT và Bộ KH&CN vừa phản hồi liên quan đến Dự thảo Tiêu chuẩn Việt Nam quy phạm thực hành sản xuất nước mắm.

Trước một số nội dung gây tranh cãi như dự thảo đưa ra yêu cầu về kiểm soát các loại thuốc thú y, thuốc bảo vệ thực vật là không phù hợp với thực tế sản xuất nước mắm từ cá biển và muối, đại diện Ban soạn thảo khẳng định đây là tiêu chuẩn về quá trình, chứ không phải tiêu chuẩn về yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm:

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!