Chlorpyrifos là một loại thuốc trừ sâu thường được dùng từ cuối thế kỷ 19 và hiện vẫn là một trong những loại thuốc trừ sâu được sử dụng phổ biến nhất trên thế giới hiện nay do hoạt tính sinh học lý tưởng. Các nghiên cứu trước đây cho thấy rằng: việc tiếp xúc với thuốc trừ sâu có thể gây ra béo phì và tiểu đường, nhưng cơ chế hoạt động cơ bản của nó vẫn chưa được biết rõ.

Các nhà nghiên cứu từ Đại học Nông nghiệp Trung Quốc tập trung vào hệ vi sinh vật đường ruột của con người, hệ sinh thái vi mô quan trọng nhất trong cơ thể.

Trong các thí nghiệm trên động vật, các nhà nghiên cứu đưa thuốc trừ sâu vào thức ăn và nước của chuột. Họ tìm thấy lượng thuốc trừ sâu đã phá vỡ tính toàn vẹn của hàng rào ruột, dẫn đến sự gia tăng độc tố vào cơ thể, dẫn đến viêm, cuối cùng gây ra tình trạng kháng insulin và béo phì. Kháng insulin thường thấy ở những người béo phì và đóng vai trò chính trong sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí quốc tế Microbiome.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!