Một trong những lý do chính dẫn đến tình trạng này là việc mua quá nhiều đồ ăn trong một lần đi mua sắm, hoặc gọi quá nhiều đồ ăn trong một lần đi ăn tiệm, dẫn đến ăn không hết và phải đổ đi các thức ăn thừa.

Một cuộc thăm dò mới đây tại Italy cho thấy, hơn 50% số người khi được phỏng vấn đều không đánh giá được hết tác hại của việc lãng phí lương thực đối với gia đình cũng như xã hội. Một phần là do thói quen và do không thực sự hiểu hết về thời hạn bảo quản và thời gian hết hạn của đồ ăn. 51% vẫn khẳng định rằng họ có thói quen mua nhiều đồ ăn hơn bình thường.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online.