Lọt thỏm trong một khu phố ở TP Oakland, bang California, Mỹ với một biển hiệu rất khiêm tốn. Và dù mở của chưa đầy 3 tháng, nhưng nhà hàng này lúc nào cũng đông khách. Điểm thu hút thực khách đến đây chính là vì họ được thưởng thức những món ăn rất Việt Nam, trong một không gian cũng đậm chất Việt Nam theo góc nhìn của một đầu bếp Mỹ.

Từng có 20 năm làm việc ở một nhà hàng Việt Nam tại Mỹ và 16 năm làm đầu bếp tại các nhà hàng ở Việt Nam, anh Geoffrey hiểu rõ, yêu mến và mong muốn đem đến cho thực khách Mỹ những tinh hoa của ẩm thực Việt Nam ngay trên nước Mỹ.

"Ẩm thực ở Việt Nam khác hoàn toàn với ẩm thực Việt Nam tại Mỹ. Và ở đây người ta đang bỏ lỡ một trong những loại hình ẩm thực đỉnh cao của thế giới. Tôi nghĩ rằng giờ là lúc người Việt ở Mỹ cần tự tin để nấu những món ăn của chính họ. Đó cũng chính là sứ mệnh của Temple Clup", Geoffrey Deetz - Chủ nhà hàng Temple Club, bang California, Mỹ chia sẻ.

Nhà hàng Asian Ruby - Tự hào ẩm thực Việt VTV.vn - Văn hóa ẩm thực Việt đang ngày càng được quảng bá rộng rãi trên khắp thế giới.

Độc đáo nhà hàng Việt tại Trung Đông VTV.vn - Tiếng đàn T’rưng và ánh sáng dịu từ những chiếc đèn lồng Hội An đã mang đến cho thực khách Việt một cảm xúc lạ kỳ từ nhà hàng mang dấu ấn Việt tại Trung Đông.

Mỹ: Chủ nhà hàng gốc Việt nấu hơn 5.000 suất ăn miễn phí cho nạn nhân bão VTV.vn - Tại Mỹ, hai chủ nhà hàng gốc Việt đã nấu và phân phát hơn 5.000 suất ăn miễn phí cho nạn nhân bị ảnh hưởng bởi bão.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!