Nhiều người thích uống ngũ cốc mỗi sáng vì hàm lượng dinh dưỡng cao, dễ chế biến nhưng lại có tâm lý sợ thực phẩm này khiến tăng cân. Tuy nhiên, theo các nhà nghiên cứu Mỹ, những phụ nữ ăn sáng bằng ngũ cốc giảm 30% nguy cơ tăng cân so với những người thường bỏ ăn sáng hoặc chọn những món ăn khác.

Ăn ngũ cốc vào bữa sáng sẽ giúp bạn không bị tăng cân. Ảnh minh họa: iStock

Nghiên cứu được tiến hành đối với 4.218 người trưởng thành, trong đó 77% thường ăn sáng, 22% thường ăn sáng bằng ngũ cốc.

Các chuyên gia dinh dưỡng cũng cho biết, bỏ ăn sáng là nguy cơ gây tăng cân vì sau đó chúng ta có xu hướng ăn nhiều chất béo và calo trong ngày để thỏa mãn cơn đói. Trong khi đó, các chất xơ, vitamin và khoáng chất thường rất dồi dào trong ngũ cốc.

Nếu bổ sung những chất này vào bữa sáng sẽ giúp cơ thể đủ chất và có cảm giác no lâu hơn. Chính yếu tố này giúp bạn không ăn quá nhiều vào bữa trưa, nhờ vậy kiểm soát được trọng lượng cơ thể.

Muốn giảm cân, bạn nên vừa ăn vừa... soi gương VTV.vn - Không chỉ soi gương khi ăn mà việc dùng bát đĩa hay khăn trải bàn tone màu lạnh đều có thể giúp bạn giảm cân.

Biến mỡ trắng thành mỡ nâu để giảm cân VTV.vn - Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bằng cách chặn lại một số loại protein cụ thể, mỡ trắng có thể được chuyển hóa thành mỡ nâu, dễ dàng đốt cháy năng lượng hơn.

Chia đợt ăn kiêng để giảm cân tốt hơn VTV.vn - Các nhà khoa học Australia vừa bật mí một cách tốt hơn để giảm cân hiệu quả, đó là chia đợt để ăn kiêng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!