Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
VIDEO
Cách làm món gà hầm sâm bồi bổ cho F0
VTV.vn - Món gà hầm sâm có hương vị ngọt dịu, thanh mát sẽ là món canh lý tưởng để bồi bổ cơ thể cho các thành viên trong gia đình bồi bổ và tăng sức đề kháng.
Nguyên liệu:
1 con gà (1,3 - 1,5 kg), 1 củ sâm, táo đỏ, hạt sen tươi, gạo nếp, tỏi và muối tinh.
Chuyên gia ẩm thực Đặng Thúy Hằng hướng dẫn cách nấu món gà hầm sâm.
Các nguyên liệu.
Cách làm:
- Gà làm sạch, gạo nếp ngâm khoảng 30' rồi nhồi vào trong bụng gà cùng sâm cắt khúc, táo đỏ, hạt sen, 2-3 nhánh tỏi và một chút muối tinh.
- Cho gà đã nhồi vào nồi hầm đổ nước gần ngập gà, thêm gạo nếp, sâm, táo đỏ, hạt sen. muối tinh.
- Đun với lửa vừa đến khi nước sôi, vớt bọt trắng để nước dùng trong và ngon hơn, sau đó đun với lửa nhỏ trong khoảng 1 tiếng.
Món gà hầm sâm thơm ngon, bổ dưỡng.
Từ khóa phổ biến:
F0
