Nguyên do của sự ra đời của Food tour này bắt nguồn từ mong muốn giúp du khách có được những trải nghiệm hoàn hảo nhất khi đến với thành phố Hải Phòng. 

Ông Vũ Huy Thưởng - Phó giám đốc Sở Du lịch Hải Phòng - trước cho biết: "Sở Du lịch sẽ phát hành bản đồ món ngon thành phố Hải Phòng để du khách dễ tìm kiếm khi trải nghiệm". 

"Để thuận tiện cho đi lại, tuyến xe điện từ Ga Hải Phòng đi các tuyến phố có món ngon cũng sẽ được mở" - ông Vũ Huy Thưởng nói tiếp - "Đặc biệt, chúng tôi sẽ mở đợt cao điểm tuyên truyền cho các chủ nhà hàng, quán ăn, khách sạn về thái độ phục vụ, mục đích là tạo được hình ảnh đẹp về con người Hải Phòng với du khách".

Đối với cộng đồng mạng xã hội, trước khi bản đồ món ngon "Cùng Hải Phòng - Lòng vòng ẩm thực" được Sở Du lịch Hải Phòng công bố, trên Facebook đã có rất nhiều group được mở giới thiệu các địa điểm ăn ngon của đất Cảng. Những món ăn đơn giản, dễ kiếm, rẻ và ngon như bánh mì que, bánh đa cua, bún cá cay... đã ngày càng trở thành những món ăn được yêu thích, lan toả sự yêu mến dành cho ẩm thực của Hải Phòng.

Có thể nói, việc công bố bản đồ món ngon "Cùng Hải Phòng - Lòng vòng ẩm thực" của Sở Du lịch Hải Phòng là một trong những hành động rất thức thời - đặc biệt trong bối cảnh các địa phương đang kích hoạt lại hoạt động du lịch sau 2 năm bị ảnh hưởng của đại dịch. Sự hỗ trợ của các địa phương với du khách - dưới bất kể hình thức nào - cũng sẽ là một điểm cộng cho địa phương đó trong việc làm du lịch và xây dựng hình ảnh của chính mình.