Thời điểm này, người tiêu dùng đã có thể thưởng thức những trái vải đầu mùa hay còn gọi là vải sớm từ Hải Dương, Quảng Ninh, Đăk Lăk. Giá vải đến tay người tiêu dùng tại các chợ và hệ thống siêu thị dao động ở mức 50.000-65.000 đồng/kg.

Vải đầu mùa thường là loại vỏ hồng, quả to dài, độ ngọt vừa phải. Tại các siêu thị, vải Thanh Hà, Hải Dương đang được bày bán với giá gần 53.000 đồng/kg. Mức này cao hơn 30 - 40% so với cùng kỳ năm ngoái.

Bà Phan Thị Hoài Thương - Giám đốc siêu thị Winmart Thăng Long cho biết: "Trước khi vào mùa chính vụ thì chúng tôi đã trực tiếp làm việc với nhà cung ứng và đáp ứng được nguồn hàng cung cấp. Đảm bảo một là tiêu chí về chất lượng, hai là tiêu chí về giá và nó sẽ cạnh tranh với giá thị trường. Chúng tôi sẽ điều chỉnh giá phù hợp nhất để làm sao mà người nông dân cũng giống như là người tiêu dùng có một cái giá thành hợp lý nhất".

Tại hệ thống BigC, vải sớm đang có giá gần 50.000 đồng/kg. Hiện mỗi ngày siêu thị nhập từ 500 - 700kg vải tươi. Tuy nhiên trong ngày cao điểm, có thể nhập từ 3 - 5 tấn. Ngoài ra, năm nay còn có thêm nhiều sản phẩm khác được chế biến từ quả vải.

Bánh bông lan từ trái vải, trà vải đào hay thậm chí là trà vải hạt sen, có nguyên liệu chính chủ yếu từ trái vải. Và đây cũng là một trong những cách giúp siêu thị thu hút thêm nhiều người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Minh Tuấn - Giám đốc siêu thị BigC Thăng Long cho biết: "Chúng tôi cũng sẽ tiếp tục nhập nhiều hơn trong những ngày tới, đặc biệt là trong cuối tháng 5 này sau khi chúng tôi xúc tiến với tỉnh Hải Dương về kế hoạch xúc tiến cũng như là bán hàng".

Năm nay thời tiết không thuận lợi nên sản lượng vải tại các vùng trồng được cho sụt giảm đến 50%. Đó cũng là một trong những lý do khiến giá bán năm nay cao hơn các năm trước. Sau khi có vải chín sớm, khoảng nửa tháng nữa, thị trường sẽ tiếp tục có thêm các loại vải thiều chính vụ của tỉnh Bắc Giang.