Gần 8% mẫu thủy sản vi phạm các chỉ tiêu về hóa chất, kháng sinh cấm vượt giới hạn cho phép. 50% thuốc kháng sinh trên thế giới đang bị lạm dụng dùng trong nông nghiệp, đặc biệt trong chăn nuôi để tăng năng suất nuôi trồng.

Đây là những con số được đưa ra tại Hội nghị Tổng kết đợt cao điểm vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp diễn ra cuối tháng 4 vừa qua.

Theo chuyên gia trong lĩnh vực y tế, việc sử dụng kháng sinh quá liều sẽ dẫn đến tình trạng nhờn thuốc và rất khó chữa khi vật nuôi mắc bệnh. Không chỉ vậy, những sản phẩm có dư lượng kháng sinh cao còn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người sử dụng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!