Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Sơn La khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại bản Kích Máng, xã Mường Giôn, tỉnh Sơn La.

Theo thông tin tiếp nhận, một số người trong cùng gia đình phải nhập viện nghi do ngộ độc thực phẩm, trong đó có trường hợp tử vong ngoại viện. Các bệnh nhân có tiền sử ăn dưa hấu và một số sản phẩm sữa như sữa chua, sữa tươi thanh trùng. Sau ăn, bệnh nhân xuất hiện các triệu chứng đau bụng, nôn, đau đầu, đi ngoài phân lỏng nhiều lần, không nhầy máu.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu Sở Y tế tỉnh Sơn La chỉ đạo các cơ sở y tế nơi có bệnh nhân đang điều trị tập trung tối đa nguồn lực, tổ chức cấp cứu và điều trị tích cực, hạn chế thấp nhất ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh.

Đồng thời, địa phương cần khẩn trương tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định nguyên nhân. Trường hợp phát hiện vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm theo quy định pháp luật và công khai kết quả điều tra để kịp thời cảnh báo cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị tỉnh Sơn La đẩy mạnh công tác tuyên truyền, hướng dẫn người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện nghiêm các quy định về an toàn thực phẩm. Trọng tâm là kiểm soát nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; bảo đảm vệ sinh trong quá trình sơ chế, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, đúng thời hạn.

Bên cạnh đó, địa phương cần thực hiện nghiêm Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả và ngộ độc thực phẩm.

Sở Y tế tỉnh Sơn La có trách nhiệm báo cáo kết quả điều tra, xử lý vụ việc về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.