Quả dứa, có nguồn gốc từ Brazil, chứa bromelain, một chất chống viêm tự nhiên.

Các nhà nghiên cứu Brazil đã truyền Bromelain vào màng thực vật Cellulose có cấu trúc cấp độ nano, sau đó đặt chúng trên các vết thương ngoài da.

Giáo sư Đại học Brazil, Priscilla Mazola, nói: "Sự hiện diện của băng nano chứa Bromelain giúp đẩy nhanh quá trình chữa bệnh. Đó là những gì chúng tôi mong đợi từ Bromelain, vì quá trình phân giải Protein của nó diễn ra rất nhanh. Nó giúp loại bỏ lớp tế bào chết ở bề mặt vết thương, do đó cho phép oxy hóa bề mặt, làm lành vết sẹo nhanh chóng".

Bản thân Nanocellulose được sản xuất bằng cách sử dụng vi khuẩn từ chất thải trái cây.

Nghiên cứu đang được thử nghiệm lâm sàng trên con người, mang lại kết quả khả quan.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!