Các nhà khoa học nêu rõ, chỉ với chi phí hơn 10 cent/người/năm, những chiến dịch và chương trình do các Chính phủ phát động nhằm giảm lượng muối tiêu thụ trong khẩu phần ăn của người dân sẽ làm giảm đáng kể số ca tử vong và tình trạng ốm yếu do bệnh tim hay đột quỵ xuất phát từ việc sử dụng quá nhiều muối.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới, hầu hết người trưởng thành hiện nay đều sử dụng lượng muối vượt mức khuyến cáo tối đa là 2 gam/ngày. Đây là nguyên nhân dẫn tới 1,65 triệu ca tử vong vì bệnh tim mỗi năm.

Nhận diện thức ăn nhiều muối VTV.vn - Gia vị chứa muối có rất nhiều loại từ bột canh, hạt nêm, muối ớt, muối tiêu; gia vị chứa muối dạng lỏng gồm có nước mắm, xì dầu, tương, mắm tôm.

70 dân Việt không biết mình ăn quá nhiều muối VTV.vn - Điều tra mới nhất Bộ Y tế vừa công bố cho thấy người Việt ăn mặn gấp đôi so với khuyến cáo.

Công dụng tuyệt vời khi uống một ly nước muối vào buổi sáng VTV.vn - Thói quen uống một ly nước muối loãng vào mỗi sáng sớm sẽ đem lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

     

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!