Nghiên cứu được thực hiện trên 451.681 người tình nguyện, đều là những người không có tiền sử bệnh tim mạch và hiện không phải điều trị chứng tăng huyết áp. Có khoảng 18% người tham gia nghiên cứu có thói quen ăn trái cây hàng ngày (khoảng 150g) và 6,3% không bao giờ dùng trái cây.

Sau khi phân tích kết quả, Tiến sỹ Du Huaidong từ Đại học Oxford, Vương quốc Anh cho biết, rủi ro của bệnh tim mạch đã được giảm 25 đến 40% cho những người ăn trái cây hàng ngày đồng thời, còn giúp bạn giảm huyết áp.

Nhóm nghiên cứu nói thêm, trái cây và rau xanh còn không chứa cholesterol, do vậy việc thay thế các loại thực phẩm giàu cholesterol bằng trái cây và rau xanh cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!