Ngoài ra, các chuỗi nhà hàng cũng phải cung cấp thông tin về thành phần dinh dưỡng của những món ăn, bao gồm thành phần chất béo, đường, muối và protein.

Ông Scott Gottlieb, Giám đốc Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm của Mỹ cho biết: "Việc này đưa ra quy định trên dựa trên kết quả nghiên cứu cho thấy khi được thông tin rõ ràng về hàm lượng calo của các món ăn, các thực khách sẽ lựa chọn những món ăn ít calo hơn, qua đó sẽ giúp họ giảm bớt tình trạng béo phì."

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng Mỹ là nước có tỷ lệ người dân bị béo phì cao nhất thế giới và tỷ lệ này hiện vẫn đang ngày càng tăng.

Béo phì đã trở thành một vấn nạn lớn đối với ngành y tế Mỹ và là nguyên nhân làm gia tăng nguy cơ bị các bệnh về tim mạch ở nước này.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!