Giáo sư Bamini Gopinath, tác giả chính của nghiên cứu tại Đại học Sydney (Úc) cho biết: chất flavonoid trong cam dường như có thể giúp bảo vệ chống lại thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, theo Daily Mail.

Nhóm khoa học tại Đại học Sydney tập trung nghiên cứu lợi ích của chất chống ô xy hóa mạnh flavonoid với mắt. Họ đã phân tích 2.037 người trưởng thành trong 15 năm. Độ tuổi trung bình là 49. Những người tham gia nghiên cứu báo cáo chế độ ăn của mình bằng cách điền vào một bảng câu hỏi.

Các kết quả cho thấy: những người có ăn cam ít bị thoái hóa điểm vàng hơn những người không bao giờ ăn.

Flavonoid là chất chống ô xy hóa mạnh, được tìm thấy trong hầu hết các loại trái cây và rau, có khả năng chống viêm và rất quan trọng với hệ miễn dịch.

Tuy nhiên, chỉ có loại flavonoid trong cam mới giúp bảo vệ thị lực khỏi thoái hóa điểm vàng. Các nhà khoa học hiện vẫn tiếp tục nghiên cứu để tìm lời giải thích cho hiện tượng này, theo Daily Mail.  

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!