Theo nghiên cứu của học viện EPFL (Thụy Sĩ), lựu là siêu thực phẩm có thể giúp thúc đẩy sự tái tạo tế bào cơ. Theo độ tuổi, quá trình tái tạo tế bào của con người ngày càng chậm lại, gây nên tình trạng rối loạn chức năng, dẫn tới yếu cơ. Khi đó, quả lựu với những thớ cơ cực nhỏ bên trong có thể tác động với vi khuẩn trong cơ thể ta tạo ra Urolithin A, một xúc tác thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào.
Thí nghiệm trên động vật cho thấy, những con vật được tăng cường Urolithin A có sức khỏe tốt hơn, ít bệnh tật và sống lâu hơn từ 40 - 50% so với những vật thí nghiệm không được bổ sung Urolithin A. Các nhà khoa học đang chờ đợi thí nghiệm trên con người, qua đó giúp lựu trở thành siêu thực phẩm được mọi người tin dùng.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!