Nghiên cứu cho thấy những vi khuẩn này sẽ chuyển đổi nitrat trong thức ăn thành nitrit sau đó thành oxit nitric, một loại hợp chất gây ra chứng đau nửa đầu nếu nồng độ trong máu cao.

Nếu được chứng minh, kết quả nghiên cứu mới này sẽ mở ra phương pháp mới điều trị chứng đau nửa đầu mãn tính.

Trong khi đó, theo lời khuyên của các chuyên gia, những người mắc chứng đau nửa đầu nên tránh các loại thực phẩm có chứa nhiều nitrat như các loại thịt chế biến bao gồm: thịt xông khói, xúc xích.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!