Lý do được đưa ra bởi khẩu phần ăn tại các nhà hàng thường lớn, nhiều món, được chế biến với nhiều đường và dầu mỡ để tạo vị ngon miệng. Nghiên cứu trên còn chỉ ra rằng, một phần ăn nhanh lại chứa lượng calo ít hơn 1/3 so với một bữa ăn tại nhà hàng. 

Các cơ quan y tế khuyến cáo, các nhà hàng nên chủ động giảm khối lượng phần ăn và thay đổi cách chế biến lành mạnh hơn để bảo vệ sức khỏe cho thực khách.

Phát hiện mới trong cuộc chiến chống béo phì

VTV.vn - Các nhà nghiên cứu tại Đại học Cambridge, Anh đã phát hiện ra một hợp chất protein ở chuột có thể giúp chống lại căn bệnh béo phì ở người.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!