Những chiếc vòng được niêm phong, có chốt khóa an toàn không tháo ra được và gắn một mã QR Code. Sau khi chủ trang trại kích hoạt mã này, những chiếc vòng nhận diện sẽ được gắn vào hai chân sau của lợn. Kể từ thời điểm đó, toàn bộ thông tin lộ trình từ trang trại qua trạm thú y, đến cơ sở giết mổ, chợ đầu mối, kênh phân phối lẻ... sẽ được tích hợp vào mã QR code.

Điểm đáng chú ý, qua mỗi điểm luôn có những vòng niêm phong trên xe để đảm bảo lợn không bị trà trộn. Tại điểm cuối là các nhà bán lẻ, thông tin tích hợp trước đó trong mã QR code sẽ được truyền vào tem truy xuất, dán vào sản phẩm.

TP.HCM: 100 kênh phân phối hiện đại bán thịt lợn truy xuất nguồn gốc VTV.vn - Tại TP.HCM, 100% kênh phân phối hiện đại gồm: các siêu thị, chuỗi cửa hàng thực phẩm tiện ích tham gia chương trình bán thịt lợn có truy xuất nguồn gốc.

TP.HCM đi đầu trong việc phân phối sản phẩm có truy xuất nguồn gốc VTV.vn - Đến nay, đã có hơn 90% sản phẩm cung ứng từ hệ thống truy xuất nguồn gốc ở TP.HCM được đảm bảo an toàn.

Khó truy xuất nguồn gốc thực phẩm bán ở chợ VTV.vn - Đây là nhận định của đoàn kiểm tra liên ngành TP Cần Thơ trong đợt ra quân hưởng ứng Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2017.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!