Đây là ý kiến do nhiều doanh nghiệp và chuyên gia đưa ra tại hội thảo do Bộ NN&PTNT tổ chức vào ngày 8/3.

Nội dung khiến nhiều người phản đối nhất là việc dự thảo chỉ phân thành 2 loại là nước mắm nguyên chất và nước mắm. Trong khi đó, trên thị trường đang tồn tại 2 loại sản phẩm là nước mắm truyền thống và nước mắm công nghiệp, còn gọi là nước chấm. Nội dung thứ hai trong dự thảo cũng gây khó hiểu khi trong nước mắm truyền thống chỉ có cá biển và muối lại bị yêu cầu kiểm soát thuốc thú y và thuốc bảo vệ thực vật.

Việc đưa các tiêu chuẩn này bị xem là vô tình gây khó khăn cho ngành nước mắm làm theo cách truyền thống đã có từ hàng trăm năm nay.

Sẽ họp báo về tiêu chuẩn sản xuất nước mắm

VTV.vn - Buổi họp báo do Cục Chế biến và Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN-PTNT) tổ chức chiều nay (8/3).

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!