Trang chủ
Nóng
Video
Podcast
Tư vấn
Menu
33° Hà Nội
VIDEO
Âm nhạc có làm thay đổi hương vị phô mai?
VTV.vn - Trong thí nghiệm, âm nhạc được phát xuyên suốt quá trình lên men của phô mai để xem ngoài nhiệt độ, độ ẩm, âm thanh có tác động đến hương vị phô mai hay không?
Liệu âm nhạc có thể ảnh hưởng đến hương vị của phô mai? Một nhà làm phô mai truyền thống của Thụy Sĩ quyết định thực hiện thí nghiệm này.
Hãng tin AFP cho biết, thí nghiệm sẽ được các chuyên gia phô mai hàng đầu của Thụy Sĩ công bố kết quả vào tháng 3/2019.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
Từ khóa phổ biến:
quá trình lên men
