Trường hợp vừa được cứu sống tại Trung tâm Y tế Việt Yên là nam bệnh nhân sinh năm 2005, trú tại Bắc Ninh. Sau khi ăn bánh có chứa sữa, bệnh nhân nhanh chóng rơi vào tình trạng hôn mê, khó thở dữ dội, tím môi và đầu chi, nổi mẩn đỏ toàn thân, mạch và huyết áp không đo được. Người bệnh có tiền sử dị ứng với sữa.
Ngay khi tiếp nhận, các bác sĩ khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực - Chống độc đã khẩn trương xử trí theo phác đồ: tiêm và truyền Adrenalin, truyền dịch, dùng thuốc kháng histamin, corticoid, đồng thời theo dõi sát các chỉ số sinh tồn. Sau khoảng 20 phút, bệnh nhân ổn định huyết áp, giảm khó thở, tình trạng cải thiện rõ rệt. Sau 24 giờ điều trị tích cực, bệnh nhân tỉnh táo, có thể ăn uống nhẹ trở lại.
BSCKI Nguyễn Thành Hưng, Trưởng khoa Cấp cứu - Hồi sức tích cực - Chống độc, nhấn mạnh: "Phản vệ có thể gây tử vong nhanh chóng. Yếu tố quyết định là được đưa đến cơ sở y tế sớm và xử trí chính xác".
Các bác sĩ khuyến cáo: Người có tiền sử dị ứng thực phẩm (sữa, hải sản, đậu phộng…) cần tuyệt đối tránh tiếp xúc, luôn mang theo thuốc chống dị ứng hoặc bút tiêm Adrenalin (nếu có chỉ định). Khi có dấu hiệu khó thở, nổi mẩn toàn thân, tụt huyết áp, nôn ói, phải đến ngay cơ sở y tế gần nhất để cấp cứu kịp thời.