Fucoidan được biết đến là ứng dụng có giá trị rất lớn trong y học và mỹ phẩm với những hoạt tính kháng đông cục máu, hoạt tính kháng khuẩn, kháng u, kháng viêm nhiễm.

PGS.TSKH Ngô Quốc Bưu, Viện Công nghệ Môi trường, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam tại buổi hội thảo

Cụ thể, Fucoidan có khả năng ngăn chặn nhiễm trùng do virus, gây cản trở sự xâm nhập của virus vào tế bào và can thiệp vào sinh sản của virus trong nội bộ tế bào. Đặc biệt, Fucoidan còn có khả năng gây ức chế sự gia tăng tế bào ung thư và gây ra quá trình giáng hóa tế bào ung thư.

Trong phần báo cáo của PGS.TSKH Ngô Quốc Bưu, Viện Công nghệ Môi trường, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam, nguyên Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Công nghệ Nha Trang, Fucoidan tìm thấy trong rong nâu làm tăng đáng kể việc sản xuất một chất gọi là HGF.

HGF là một cytokin rất đặc biệt không chỉ giúp kích thích việc tái tạo các tế bào gan mà đồng thời còn tăng cường việc sản xuất các tế bào da, tế bào cơ tim, sụn và phục hồi các mô cơ thể. Trước đó vào năm 1992, một số nghiên cứu lâm sàng được tiến hành sau năm 1992 đã phát hiện, HGF có thể ngăn chặn viêm gan, điều trị xơ gan, liệt gan, xơ hóa phổi và làm chậm quá trình già hóa.

Ngoài ra, các nghiên cứu còn đề xuất, uống Fucoidan sẽ có tác dụng hữu ích đối với những người bị nhiễm trùng virus mãn tính như Herpes và Cytomegalovirus – một loại virus có thể gây ra các dị tật khi sinh và sảy thai.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!