Dịp Tết, nhu cầu mua sắm nông sản, thực phẩm, đồ uống… tăng cao, nguy cơ ngộ độc cũng gia tăng nếu công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm không được giám sát chặt chẽ. Những ngày này, đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm của Hà Nội đang tiến hành thanh kiểm tra tại các quận, huyện; tập trung vào các mặt hàng thiết yếu phục vụ Tết Nguyên đán như: bánh mứt kẹo, rượu bia, rau củ quả đặc sản. thịt…cùng các cơ sở kinh doanh ăn uống.

Bia rượu là một trong những mặt hàng được chú trọng thanh kiểm tra

Đáng chú ý, tại tất cả các điểm kiểm tra, đoàn đều tiến hành lấy mẫu sản phẩm để xét nghiệm các chỉ tiêu bảo đảm an toàn thực phẩm. Kể cả với các đơn vị xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm, việc lấy mẫu kiểm tra xác suất an toàn vẫn được tiến hành. Với xe kiểm nghiệm lưu động đi theo, các mẫu thực phẩm sẽ được test nhanh tại chỗ để sớm phát hiện những nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm ban đầu.

Theo báo cáo mới đây, năm qua, tình hình vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn Hà Nội vẫn diễn biến phức tạp. Thành phố đã thành lập 700 đoàn kiểm tra; qua kiểm tra 6.000 cơ sở phát hiện 1.200 cơ sở vi phạm và đã xử phạt hơn 3 tỷ đồng.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!