Việc bổ sung vitamin A nếu bị thiếu hụt là rất cần thiết. Bà bầu, trẻ nhỏ, người trưởng thành đều cần bổ sung vitamin A. Tuy nhiên, chỉ khi thầy thuốc chẩn đoán chính xác cơ thể thiếu vitamin A, thì mới bổ sung, tuyệt đối không được sử dụng tuỳ tiện.

Cơ thể thừa vitamin A có thể bị nhiễm độc với triệu chứng: da bị tổn thương, viêm khớp, bong da toàn thân, có nguy cơ bị viêm gan. Phụ nữ có thai uống quá nhiều vitamin A có nguy cơ gây dị dạng thai nhi.

Tiến sĩ Nguyễn Thị Hòa, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng ứng dụng sẽ tư vấn những nguyên tắc quan trọng khi bổ sung vitamin A.

Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online.