Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.

Theo thông tin ghi nhận ban đầu, một số người dân trên địa bàn phải nhập viện sau khi ăn nấm hái trong vườn, với các triệu chứng như mệt mỏi rã rời, tê bì chân tay. Các bệnh nhân hiện đang được theo dõi, điều trị tại cơ sở y tế.

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh chỉ đạo các cơ sở y tế tập trung tối đa nguồn lực cấp cứu, điều trị tích cực, không để ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng người bệnh; đồng thời chuẩn bị sẵn sàng phương án, lực lượng, phương tiện, vật tư để kịp thời ứng phó, hạn chế hậu quả khi xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm.

Cục An toàn thực phẩm cũng yêu cầu địa phương đẩy mạnh công tác tuyên truyền, cảnh báo nguy cơ ngộ độc thực phẩm do độc tố tự nhiên, đặc biệt là ngộ độc nấm. Người dân được khuyến cáo tuyệt đối không thu hái, sử dụng các loại nấm, cây, củ, quả lạ không rõ nguồn gốc, không có chuyên môn phân biệt an toàn.

Bên cạnh đó, cần tăng cường hướng dẫn người dân lựa chọn, sử dụng thực phẩm an toàn, kiểm soát nguồn gốc nguyên liệu, bảo đảm vệ sinh trong suốt quá trình sơ chế, chế biến và bảo quản thực phẩm. Đối với khu vực vùng sâu, vùng xa, đồng bào dân tộc thiểu số, công tác tuyên truyền cần được thực hiện bằng hình thức phù hợp để nâng cao hiệu quả tiếp cận thông tin.

Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo, khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu, điều trị kịp thời, tuyệt đối không tự điều trị tại nhà.

Sở Y tế tỉnh Tây Ninh được yêu cầu thực hiện nghiêm các chỉ đạo của Chính phủ và Bộ Y tế, đồng thời báo cáo kết quả điều tra, xử lý vụ việc về Cục An toàn thực phẩm theo quy định.