Bệnh viện Đa khoa Thủ Đức (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận một gia đình 4 người (hai phụ huynh và hai bệnh nhi 13, 15 tuổi, trú tại phường Linh Xuân, TP Hồ Chí Minh) nhập viện sau khi cùng ăn cá mú đỏ tại nhà. Sau bữa ăn, các thành viên xuất hiện đau bụng, tiêu chảy, nôn nhiều, mệt lả.

Tại Khoa Cấp cứu, hai bệnh nhi có biểu hiện nhịp tim chậm, huyết áp thấp và được chuyển đến Khoa Hồi sức tích cực Nhi - Sơ sinh theo dõi sát. Hai phụ huynh cũng được chuyển Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc do diễn tiến tương tự.

Sau hơn 3 ngày điều trị hỗ trợ, theo dõi huyết động và chăm sóc tích cực, tình trạng các người bệnh cải thiện dần, các chỉ số sinh tồn ổn định và được xuất viện an toàn.

Theo bác sĩ, việc nhiều người cùng xuất hiện triệu chứng sau một bữa ăn cá biển là dấu hiệu gợi ý quan trọng. Kết hợp loại cá sử dụng là cá mú - loài sống gần rạn san hô và biểu hiện tiêu hóa kèm rối loạn tim mạch, ekip nghĩ nhiều đến ngộ độc Ciguatoxin.

Đây là độc tố do vi tảo biển tạo ra, tích lũy qua chuỗi thức ăn trong cá biển, đặc biệt ở các loài cá lớn như cá mú, cá hồng, cá nhồng, cá cam… Độc tố không bị phá hủy khi nấu chín nên người ăn khó nhận biết bằng cảm quan.

Ngộ độc Ciguatoxin có thể gây nôn ói, tiêu chảy, đau bụng, mệt lả, choáng váng; một số trường hợp xuất hiện tê quanh miệng, tay chân. Đáng lưu ý, độc tố có thể ảnh hưởng tim mạch, gây nhịp tim chậm, tụt huyết áp, cần theo dõi sát.

Hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu, điều trị chủ yếu là hỗ trợ và xử trí triệu chứng. Người bệnh có thể đỡ rối loạn tiêu hóa nhưng vẫn tiềm ẩn nguy cơ rối loạn tim mạch hoặc thần kinh kéo dài.

Bác sĩ khuyến cáo, khi xuất hiện biểu hiện bất thường sau ăn cá biển, đặc biệt nếu nhiều người cùng mắc hoặc có dấu hiệu choáng váng, mạch chậm, tụt huyết áp, cần đến cơ sở y tế ngay để được theo dõi và xử trí kịp thời.