Thịt gà được chế biến ngay miệng cống, sau đó tẩm ướp hàn the trước khi bán. (Ảnh: Dân trí)
Ngày 2/12, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an thành phố Cần Thơ cho biết, cơ quan này vừa phát hiện cơ sơ kinh doanh của bà Huỳnh Ngọc Hoa (ngụ phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều) ướp gà với hàn the để giữ thịt được tươi và dai hơn. Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở có 7 công nhân lao động nhưng không mang trang phục, bảo hộ theo quy định. Số thịt gà gần 400kg được chế biến ngay tại khu vực miệng cống thoát nước, không đảm bảo vệ sinh…

7 công nhân lao động không mang trang phục, bảo hộ theo quy định. (Ảnh: Dân trí)
Đoàn kiểm tra đã lấy mẫu thịt gà, nước giếng khoan (dùng để rửa sản phẩm thịt gà), tạm giữ 10kg hàn the. Kết quả phân tích của Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng thành phố Cần Thơ cho thấy, sản phẩm thịt gà có chứa hàn the, chỉ tiêu trong mẫu nước không đảm bảo quy chuẩn kỹ thuật.
Ngoài việc xử phạt hành chính gần 40 triệu đồng, Phòng Cảnh sát Môi trường, Công an thành phố Cần Thơ đã đình chỉ hoạt động của cơ sở này trong 4 tháng, tiêu huỷ 10kg hàn the cùng 400kg sản phẩm thịt gà có chứa hàn the. Trước đó, vào cuối tháng 11, Phòng Cảnh sát môi trường kiểm tra cơ sở kinh doanh này và cũng đã phát hiện nhiều vi phạm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!